Lupino Secco - Coltivato in Puglia

Lupini secchi pugliesi 500gr

€ 2,80

I lupini si prestano ad essere una buona base per gustose ricette avendo un gusto molto delicato che ben si presta ad essere accompagnato ad alimenti dal sapore forte come formaggi,verdure e spezie. Con i lupini bolliti potrete realizzare delle gustose insalate a base di verdure, tonno, olive, erbette, rucola e tutto cioè che più vi piace. Per renderlo un piatto unico e saziante basterà associare una piccola fonte proteica come formaggio, uova o del petto di pollo ed una fettina di pane integrale tostato per gustare una ricca insalatona rinfrescante molto indicata in estate. Con i lupini potete realizzare anche delle ottime torte salate utilizzando la ricotta come base per il ripieno oppure dello yogurt greco bianco per una versione meno comune. Ma questi legumi sono buoni anche così come sono, magari gustati con una spolverata di pepe e curcuma rappresentano uno spuntino davvero salutare e benefico.

Conservare in luogo fresco e asciutto

Origine: Puglia

Il laboratorio che confeziona questo alimento tratta anche i seguenti allergeni: cereali, soia, frutta a guscio, sesamo, lupini.

COD: AM152 Categorie: , Tag:

Descrizione

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Valori medi per 100 g di prodotto)

  • 15 grammi di proteine;
  • 9-10 grammi di carboidrati e, poiché bilanciato da una buona quantità proteica, il loro indice glicemico è dunque estremamente basso;
  • 3-4 grammi di grassi, la maggior parte insaturi e dunque con un’azione positiva sulla nostra salute;
  • 4 grammi di fibre. Si tratta di una quantità non eccellente, ma comunque buona per aiutarci a raggiungere la nostra dose giornaliera consigliata. Le fibre alimentari sono di estrema importanza per quanto riguarda la regolarità intestinale e per combattere problemi come stitichezza;

All’interno dei lupini sono anche presenti in buona quantità minerali come calcio, fosforo, magnesio, potassio e sodio. Ci sono ottime quantità di vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C e vitamina D.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,51 kg

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