Ceci neri di Puglia 500gr

 2,60

Alimento ricco di vitamina A, calcio, ferro e amido.
I ceci neri si mettono in ammollo la sera prima, con un pizzico di bicarbonato, si lavano bene e si cucinano a fuoco moderato.
La cottura è di 2 – 3 ore. Rimangono piccoli e tenuti.
Ottimi come contorno a carne, pesce o ad insalata agrodolce (mais, ananas, tonno, pomodoro, ecc.)

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Origine: Puglia

COD: AM023 Categorie: , Tag:

Descrizione

Ceci provenienti da agricoltura convenzionale, sani, puliti, selezionati attraverso selezionatrici ottiche, calibrati, esenti da parassiti e da estese lesioni e/o ammaccature.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Valori medi per 100 g di prodotto)

Kcal: 325,56
Kj: 1362,1
Umidità: 11,00 g
Proteine: 19,80 g
Grassi: 3,40 g
Carboidrati: 48,60 g
Fibre: 10,68 g
Sali minerali: 2,72 mg
Calcio: 110,00 mg
Ferro: 7,20 mg
Vitamina B1: 0,48 mg
Vitamina B2: 0,28 mg

Informazioni aggiuntive

Peso 0,51 kg