Semola integrale Senatore Cappelli 1kg

 3,50

Un’esperienza di gusto unica

La Semola Senatore Cappelli è un prodotto d’eccellenza che nasce da un grano duro antico, il Senatore Cappelli, coltivato con metodi tradizionali e macinato a pietra. Questo grano, selezionato nel 1927 dal Senatore Nazareno Cappelli, è noto per le sue eccezionali qualità: alto contenuto di glutine, resistenza alle malattie e resa eccellente.

COD: AM010 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

Grano duro tradizionale, macinazione a pietra.

Semola ottenuta dall’antico grano “Senatore Cappelli”. Ottima per pasta, pane, e impasti caserecci.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(Valori medi per 100 g di prodotto)

Kcal: 335,3
Kj: 1419,8
Carboidrati: 67,3 g
di cui Zuccheri: 1,6 g
Grassi: 2,1 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Proteine: 9,1 g
Sodio: 0,6 g
Fibre: 6,7 g
Umidità: 9,3%

Contiene glutine.
Senza conservanti.
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole

Macinata e confezionata al Mulino l’Antica Macina
(Martina Franca – TA)
Prodotto 100% Pugliese

Informazioni aggiuntive

Peso 1,01 kg